LA FOURCHETTE DEMENAGE !
2 ans de travaux, de papiers, de galères...mais enfin...ENFIN...
Nous sommes prêts, et en fait super excités et impatients de vous accueillir dans ce nouvel établissement !
Une grande Terrasse au calme, un Brasero dans le Restaurant, une cuisine ouverte sur la salle...et...une Carte encore plus "Canaille"
Des Planches Gourmandes à partager (avec des vrais produits, pas frits et industriels...), des Fruits de mer (parce qu'on a toujours une bouteille de blanc pas loin !), des Coupes glacées pas très raisonnables (glaces artisanales et locales évidemment), sans oublier nos Vins "direct Producteurs", nos Whiskies, Rhums, et autres Armagnac (recommandés pour une digestion idéale dans toutes les bonnes pharmacies )
Nous continuons encore et encore de faire le maximum pour travailler des produits sains, des légumes évidemment de saison, mais aussi de proximité....de la viande locale, fermière ou labellisée..du pain Bio, cuit au feu de bois et de Campagne, des fromages des Fermes du Bugey...
tout en gardant le principal Cuisiner "Maison", et partager ce moment avec vous...
En bref, cette "Nouvelle Fourchette" garde son ADN, le même depuis plus de 13 ans
Profitez également de l'expérience d'un service Traiteur capable d'organiser votre événement au plus proche de vos envies dans toute la région Rhône Alpes
Faites confiance à une entreprise à taille humaine, solidement implantée dans le Bugey, notre équipe fidèle est à votre écoute.
Le Père Vincent